Descripción
En las costas doradas de Cádiz, donde el Atlántico se mezcla con el Mediterráneo, habita un caracol distinto. Más soleado, más salino, con un carácter que solo el sur de España puede imprimir. Las cañaillas gaditanas crecen en rocas bañadas de luz, desarrollando una carne más dulce, más tierna, con un punto de salinidad que recuerda a las playas de Zahara de los Atunes.
¿Por qué Cádiz? Porque aquí el mar es más cálido, el sabor más mediterráneo, la pesca más antigua. Cocidas en su punto por manos que conocen estos mares desde siempre.
MP CAJA DE 4KG ______ 10.00 EU/KG Y 90/110 12 EST/KG
El sur sabe a mar.
