Langosta Cocida – El Lujo en su Punto Exacto

Langosta Cocida – El Lujo en su Punto Exacto

35,00 

• Origen: Atlántico profundo (Canadá, Maine, o nacional) • Estado: Cocida, congelada ultra-fresh • Características: Cola larga, pinzas generosas • Carne: Blanca, rosada, dulce, fibrosa • Ventaja: Sin riesgo de cocción, siempre en punto • Usos: Fría, templada, o en preparaciones calientes

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Descripción

De las profundidades del Atlántico, donde el frío concentra el sabor y los años la hacen crecer, emerge esta reina. Cocida en origen por manos expertas que entienden su carácter, conserva todo su esplendor: carne blanca y rosada, dulce, fibrosa, de una elegancia que no necesita adornos.
¿Por qué cocida? Porque la langosta es caprichosa. El punto de cocción es una franja estrecha entre el desperdicio y la perfección.
400/600 GR _____________ 35,00 EU/KG
Nosotros cruzamos esa franja por ti. Tú solo disfrutas el resultado.